蛋壳的学问2005-10-22

构成蛋壳的物质具有很好的抗压性，即能承受很大的压力，但抗拉性却较差，即经不起较大的拉力。蛋壳的外形弯曲均匀而且对称，当蛋壳外部某一部分受到的压力便均匀地传给其余各部分，并且巧妙地相互“抵消”。但是，当这个压力是从蛋壳内侧向外施加时，蛋壳各部分所受到的便是拉力了，所以就容易破碎。

使用尖头的笔或其他杆状物体刺蛋壳的时候请注意安全，不要刺伤身体。